【生活小知識】選擇牛油果的小秘訣♥營養價值極高♥健康早餐三明治♥ ｜How to choose an Avocado

                                                ~小編自製的影片=) 歡迎看看~

                                                                                                                            >>>             https://www.youtube.com/watch?v=8TRFqJMskP0&t=79s

牛油果又叫油梨、鱷梨、酷梨、奶油果，營養豐富。

可以製作成早餐三明治、牛油果沙律等。▼ 

牛油果含有大量的不飽和脂肪酸，即是好的脂肪。 能夠降低膽固醇和血脂， 有助維護心血管健康，保護心血管和肝臟系統， 對人的身體十分有益。 另外當中的膳食纖維能增加飽肚感，能控制食慾，從而有助控制體重，令你少食其他東西。 

牛油果有豐富的營養價值維他命B、C、E等。還含有多種礦質元素， 包括鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等。 不過它同時含高熱量，始終不宜吃得太多，營養師建議每日半個就夠。

選擇牛油果可首先從外觀開始▼

選購牛油果首先看看外觀的顏色，墨綠色即代表熟。而青綠色代表未熟。

 

手感

如果手感較硬，代表未熟。如按下去軟軟的，即代表可以食用。這種狀態下的牛油果切開後果肉呈黃綠色，無黑斑，是最完美的食用狀態。

 

牛油果的蒂頭▼

可以根據其頂部內的顏色判斷生熟程度。綠色代表未熟、深啡色或黑色代表過熟，如果頂部為黃色，代表生熟程度剛剛好，最適合食用。

ʕ•͡ᴥ•ʔʕ•͡ᴥ•ʔʕ•͡ᴥ•ʔʕ•͡ᴥ•ʔʕ•͡ᴥ•ʔʕ•͡ᴥ•ʔʕ•͡ᴥ•ʔ

*********************************************************************************

*********************************************************************************

更多美食資訊:

Foodiebuddy18 - Instagram▶https://www.instagram.com/foodiebuddy18 

Foodiebuddy18 - Facebook Page▶

https://www.facebook.com/Kimmy.FoodieBuddy/?ref=py_c

Foodiebuddy18 - Blog▶ https://foodiebuddy18.blogspot.com/